PRÁCTICAS A DESARROLLAR

DEFINICIÓN: Es un proceso natural que ocurre en determinados compuestos o elementos a partir de la acción de diferentes  actores, es una oxidación incompleta.

 

OBJETIVO: El objetivo es ver como se fermenta el pan gracias a la levadura.

 

MATERIALES: Harina de fuerza , sal , agua , levadura , horno.

 

DESARROLLO:

1º Se coje harina de fuerza, la cantidad adecuada , despues echa agua en  pequeñas           cantidades porque si no dificultaria el amasado.

2º Se echa en la mesa donde lo estes haciendo harina esparcida y luego se amasa bien.

3º Una vez terminado el amasado  echar la levadura (poco) y la sal.

4º Dejar fermentar durante 1 hora. Se verá como ha aumentado su tamaño la masa del pan.

5º Se mete en el horno ya caliente , y se deja hacer en el horno a 180º detemperatura.

Cuando ya este hecho ya se ve como ha quedado y os lo podeis comer si quereis.

 

AQUI OS DEJAMOS UNAS IMAGENES DE LAS PRACTICA: